HACCP FORO EMPRESARIAL EN UCRANIA (foro empresarial HASP en Ucrania) se celebró el 18 de septiembre en Zaporozhye.
El foro tiene como objetivo explicar los principios básicos del sistema HASP para los productores de alimentos, así como las enmiendas a la Ley de Ucrania "sobre información para los consumidores de alimentos". Fue posible asistir al evento de forma gratuita al preinscribirse.
Fue diseñado para fabricantes de alimentos y representantes de esta industria. Tales foros tuvieron lugar en otras áreas de Ucrania, en particular a principios del verano en Kropyvnytskyi.
El sistema HASP está dirigido a la seguridad del consumidor. Con él, los clientes tendrán un producto alimenticio seguro, así como la oportunidad de comprarlo.
Los fabricantes intentarán producir este producto alimenticio seguro. Todos los días, las personas son envenenadas en algún lugar, alguien las envenena con su producto peligroso. Esto es justo lo que hacen los fabricantes inconscientes, que no funcionan como deberían.
HASP implica sanciones, después de lo cual los fabricantes sin escrúpulos no estarán interesados en trabajar a la antigua usanza. Cuando paguen una multa de 50 mil hryvnias, querrán que tengan todo de acuerdo con la ley, dice el jefe del sindicato público de la Asociación para la Integración de HACCP, Vladislav Veremeyenko.
HASP es un sistema de análisis de riesgos que garantiza la producción de productos seguros.
Según el jefe del departamento del Servicio Estatal de Alimentos y Bebidas en el distrito de Novonikolaevsky, el inspector Andrei Kuchmenko, el tema más emocionante del foro fue la actitud de los líderes empresariales hacia la implementación del sistema HASP en la producción. Es importante que acepten este sistema y les funciona constantemente.
