La participación de la agricultura ecológica en Baviera está creciendo cada año.
El ministro de Agricultura, Kaniber, felicitó a Mónica y Thomas Schrobenhauser por el hecho de que su granja se ha convertido en la granja orgánica número diez mil de Bavaria.
"La transición a la agricultura orgánica no solo es un paso importante en el futuro para su empresa, sino también un hito importante en el desarrollo de la agricultura orgánica en Baviera", dijo el ministro.
Las granjas orgánicas actualmente cultivan alrededor de 350 mil hectáreas, que es aproximadamente el 11% del área agrícola. En los próximos diez años, el ministro quiere aumentar esta participación al 30%.
"Podemos lograr este ambicioso objetivo solo si el mercado se desarrolla en conjunto y, sobre todo, los consumidores están involucrados", explicó Kaniber. Por esta razón, el Ministro hace hincapié en el mayor desarrollo de la agricultura ecológica, en particular en el fortalecimiento de las ventas y la demanda.
"Si la conciencia pública sobre los logros de la agricultura orgánica continúa creciendo, y los consumidores también toman productos apropiados, la triplicación planificada de la zona ecológica de Baviera puede tener éxito sin distorsionar el mercado", dijo el ministro.