Este tipo de papa es uno de los primeros en aparecer en los mercados, y se encuentra entre los líderes en popularidad entre los jardineros y la demanda de los consumidores. Suerte de variedad famosa: aprende más sobre ella.

Descripción y características.

La planta se distingue por poderosos arbustos extensos de 40 centímetros con un denso follaje verde brillante con un corte característico. Las flores son blancas como la nieve, los sépalos doblados hacia abajo. Al final de una floración corta, se forman pequeñas bayas con semillas.

En un arbusto, de 10 a 15 tubérculos grandes son ovales o redondos con una pequeña cantidad de ojos. Color: de beige a terracota. La cáscara es plana, suelta, lo que minimiza la cantidad de residuos al limpiar. La masa del tubérculo es de 120 a 250 g.

La pulpa es moderadamente compacta, blanca, pero durante la cocción puede adquirir un tinte amarillento, que es típico cuando se aplican fertilizantes de cloruro y potasio durante el proceso de cultivo de papas. El material de semillas de la variedad es capaz de reproducirse y preservarse a largo plazo en las generaciones futuras.

Sabes Los indios peruanos comenzaron a cultivar papas hace más de 4,000 mil años.

Cualidades de sabor

Variedad Udacha pertenece a variedades con alta palatabilidad, universal en propósito culinario, adecuado para ensaladas, cocina (tanto con y sin cáscara). Debido a la falta de agua, la pulpa conserva bien su forma al freír y hornear, ideal para hacer puré y estofado.

El contenido promedio de almidón de 12 a 15% también tiene un efecto beneficioso sobre las propiedades gustativas de los vegetales.

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Periodo de maduración y productividad

La ingeniería del envejecimiento y las condiciones climáticas tienen una gran influencia en el momento de la maduración y la productividad. El buen tipo de suelo realmente no importa. La suerte se relaciona con variedades con un período de maduración temprano, puede cosechar después de 55-60 días desde el día de la siembra. Con las fechas de siembra recomendadas y el cuidado adecuado, la cosecha promedio del arbusto es de aproximadamente 1 kg 700 g de papas, y un promedio de 42 toneladas por hectárea.

Pros y contras

• Las ventajas de la variedad Luck son significativas:
• Resistencia a baja temperatura. Crece bien a una temperatura de + 10 ° C, no se ve afectado por un clima moderadamente frío y nublado.
• Tolerancia a la sequía.
• Sin pretensiones al suelo.
• Resistencia al daño mecánico (por ejemplo, golpes).
• La capacidad de tolerar el transporte y almacenamiento a largo plazo sin pérdida de sabor comercial y de alimentos.
• Inmunidad a enfermedades virales, alta resistencia a rizoctonia y cáncer de papa, resistencia moderadamente alta a mosaicos arrugados, patas negras, podredumbre húmeda y costra común.
• Próximamente

• La variedad tiene pocas desventajas, pero sin embargo son:
• Débil resistencia al daño por enfermedades como el tizón tardío, el nematodo dorado y la alternariosis, lo que, a su vez, afecta negativamente la cantidad y calidad de los tubérculos.
• La suerte no tolera el engrosamiento de las hileras con malezas y exige alternar en el tiempo y el territorio.
• La siembra debe llevarse a cabo exclusivamente en suelos cálidos, de lo contrario está plagada de un desarrollo lento del sistema de raíces y una maduración más tardía (por 14 días) de los tubérculos.

Sabes Aunque Europa consiguió papas del sur De América en 1580, se trajo a América del Norte solo en 1621.

Plantar y cultivar papas

Variedades de alto rendimiento La suerte es imposible sin el conocimiento y el cumplimiento de ciertas reglas agrotécnicas. Esto se discutirá a continuación.

Tiempo óptimo

Las fechas de siembra de la papa están determinadas por el grado de calentamiento del suelo y la temperatura del aire: el suelo debe calentarse la más pequeña a + 8 ° C, y el aire - a + 17 ° C. Por lo general, tales condiciones ocurren a fines de abril y principios de mayo. Este será el momento óptimo para aterrizar Buena suerte.

Reglas de rotación de cultivos

Como se señaló anteriormente, la suerte requiere alternancia de tiempo y ubicación en el suelo.

Para esta papa, será beneficioso crecer en áreas donde se cultivaron previamente leguminosas, cultivos de invierno, pastos perennes o fertilizantes verdes como frijoles lobo o phacelia. La variedad mostrará un buen crecimiento en lugares después de los melones, donde antes había repollo o pepinos.

Importante! Las papas no deben plantarse en los sitios del cultivo anterior de cultivos de tomate. — Estas verduras tienen enfermedades comunes.

Pero crecer Buena suerte durante varias temporadas seguidas en el mismo lugar conducirá a la acumulación de plagas y patógenos de la papa en el suelo, y también estimulará el empobrecimiento de las variedades.

Requerimientos de suelo

No hay requisitos especiales para el suelo en el que se cultivará Suerte. Las papas de esta variedad crecen bien en suelo franco arenoso, en arcilla y otros suelos, por no hablar de chernozem. Pero, sin embargo, se deben realizar ciertos trabajos preparatorios en el sitio.

Incluso en el otoño, se eliminan las malas hierbas y se excava la tierra hasta la bayoneta de una pala. Luego se introducen fertilizantes complejos: orgánicos y minerales. El maquillaje se lleva a cabo de acuerdo con el esquema: para 1 m² - 10 kg de compost más 30 g de superfosfato y 15 g de sal de potasio.

Vea las características de crecimiento de otras variedades tempranas de papa:

En la primavera, antes de plantar, el sitio se excava nuevamente (la profundidad de excavación ya puede ser ligeramente menor, en 20 cm) y se fertiliza nuevamente en base a: 1 m²: un vaso de ceniza y 2 cucharadas. cucharadas de fertilizante mineral Nitrofoska (se pueden usar otros fertilizantes de nitrógeno), luego se nivela el suelo. Si el suelo es arcilloso, se forman crestas con una altura de 15–20 cm y una distancia entre hileras de al menos 0.7 m, en las cuales se plantarán papas más tarde.

Preparando material de plantación

Para la siembra, se seleccionan papas exclusivamente sanas, sin signos visibles de enfermedad, de tamaño mediano y con un peso de 50 a 80 g. Si los tubérculos son demasiado grandes, se pueden cortar, pero quedan de 3 a 4 mitades en cada mitad. Corte recomendado a lo largo del tubérculo.

Después de extraer de los lugares de almacenamiento, el material de plantación se calienta en una habitación cálida o al aire libre durante dos o tres días.

Importante! Los tubérculos se cortan solo antes de plantar, y después de cada corte, el cuchillo se desinfecta en una solución saturada de permanganato de potasio (1-2%).

Para la desinfección y como aderezo de potasa, el material de siembra se trata con cenizas de madera y se coloca en una fila en cajas para la germinación. La temperatura adecuada para este proceso es + 16 ... + 18 ° C.

Tecnología de aterrizaje

La técnica de siembra es simple: las papas se plantan en surcos o en agujeros a una profundidad de 5–7 cm. Debe haber al menos 20 cm entre los agujeros y 30–40 cm entre las hileras.Durante la siembra, el compost podrido se mezcla en el hoyo, mezclado por la mitad con cenizas, el fertilizante no debe ser más que un puñado.

Cuidado de la papa después de plantar

Durante el crecimiento de las papas, se debe cuidar, realizar ciertas acciones.

• Tachuelas. Su objetivo es proporcionar a cada tubérculo el espacio máximo para el desarrollo y la maduración. La primera hilling se lleva a cabo cuando el cultivo crece 10-12 cm sobre el suelo. Los arbustos se rocían de tal manera que dejan 3-4 cm en el "casquete" en la superficie. Se hacen dos o tres colinas durante la temporada. Aporque final: cuando las partes superiores se cierran sobre las filas.
• Riego. No es frecuente ni abundante: 3-4 veces durante el período de cultivo, cada vez un balde de agua protegida contra la lluvia debajo del arbusto. El primer riego: 7 días después de la siembra, luego con una ausencia prolongada de lluvia natural, pero a más tardar dos semanas antes de la cosecha.
• Fertilizantes. Tres veces por temporada. El primer aderezo superior se realiza con una solución de urea o "Solución" - en un cubo de agua 1 cucharada. Cuchara de uno de los compuestos para estimular el crecimiento. La segunda recarga, durante la activación de los botones florales, se lleva a cabo para aumentar el número de tubérculos. En este caso, se vierte medio litro de sulfato de potasio y cenizas de madera debajo del arbusto. El aderezo final - después de la plena floración de las flores. Infusión utilizada de superfosfato o mullein.
• Deshierbe. Se lleva a cabo hasta que los arbustos de papa crezcan de tal manera que puedan cerrarse en hileras. Se lleva a cabo, por regla general, después de la hidratación natural o artificial.
• Aflojamiento del suelo. Por lo general, el suelo se afloja durante el deshierbe.

Sabes La colección del Centro Internacional de la Papa, ubicado en la capital peruana de Lima, tiene más de 7,000 mil variedades de este cultivo.

Grado de enfermedades y plagas

Aunque la variedad tiene buena resistencia a las enfermedades, todavía puede verse afectada por algunas dolencias.

Enfermedad

Phytophthora Los síntomas son manchas de color gris oscuro en el tallo y las hojas. La planta se ve completamente afectada, incluso los tubérculos, que comienzan a pudrirse.Prevención

1. Rotación de cultivos recomendada.
2. Desmalezado oportuno y eliminación de malezas.
3. Antes de la aparición de flores - tratamiento con la composición "Ridomil" (para 10 litros de agua - 25 g), con la formación de flores - con la composición "Hall" (para 10 litros de agua - 30 g).

Alternariosis Los síntomas son manchas marrones duras de 1–4 cm de tamaño en las hojas, luego en el tallo y los tubérculos. Prevención: cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos, aplicando la cantidad correcta de nitrógeno y potasio al suelo. Lucha: rociar con medios como "Mancozeb", "Profit", "Kuproksat", "Acrobat MC", "Ridomil Gold MC". Las plantas y tubérculos gravemente afectados son destruidos.

Plagas

Gusano de alambre Una señal de daño es la aparición de surcos, surcos y huecos en los tubérculos. Prevención: durante la siembra: aderezo en cada hoyo con cáscara de cebolla y (o) siembra en el mismo hoyo de legumbres. En caso de daño: tratamiento de los arbustos con una mezcla: el medicamento "Actellik" (15 ml) + agua (80 ml) + acetona (200 ml).Escarabajo de patata de Colorado. Una señal es una desaceleración en el crecimiento de las plantas y la aparición de tubérculos. Prevención: plantar plantas fragantes junto a las papas, por ejemplo, caléndulas, eneldo, caléndula. Lucha - recolección manual de plagas; procesamiento de acuerdo con las instrucciones con las preparaciones "Aktara", "Corado", "BI-58", "Tanrek", "Karate".Oso El síntoma es la aparición de recesos en los tubérculos. Prevención: cavar el suelo de 20 cm de profundidad; eliminación de larvas y plagas maduras; aderezo con solución de permanganato de potasio. Lucha: tratamiento de arbustos con una solución de jabón para la ropa (para 10 litros de agua - 2 piezas).Nematodo del tallo. Síntomas: aumento de arbustos, un color más pálido de las hojas, la aparición de manchas en los tubérculos. Prevención: al plantar - aderezo con fresno de madera. En caso de enfermedad, desenterrar la planta afectada y destruirla.

Cosecha y almacenamiento

El tiempo de cosecha, o, más simplemente, el tiempo en que puedes cavar papas, depende de lo que planeas hacer con él en el futuro. Para comer, puede excavar después de 45-50 días, pero si planea almacenar durante mucho tiempo, debe esperar 70 días desde el momento de la siembra.

En este momento (generalmente agosto), las partes superiores ya están secas, y esto es una señal de que la cosecha principal debería comenzar.Antes de colocarlo para el almacenamiento, las papas se clasifican a fondo y se secan en una habitación oscura con buena capacidad de soplado.

Importante! Es imposible diseñar el cultivo de esta variedad para secar en un lugar luminoso. — esto hará que los tubérculos se vuelvan verdes, haciéndolos no aptos para la comida.

Después del secado, las papas deben almacenarse en un sótano amueblado (bodega) o en otro lugar similar a una temperatura de –2 ... –4 ° С. Una buena calidad de mantenimiento (en 88–97%) permitirá que el producto sobreviva sin marchitarse, germinar y perder sabor durante todo el invierno.

Con conocimiento y estricto cumplimiento de las normas agrotécnicas, la variedad de papa Luck confirma convincentemente su reputación como uno de los mejores representantes de este cultivo en todos los aspectos. Su maravilloso gusto será una recompensa digna por su trabajo.