El eneldo, como uno de los condimentos más asequibles y fragantes, se utiliza con éxito no solo en la cocina, sino también en la medicina alternativa como medicina y profiláctica para diversas dolencias. Verdes tiene sorprendentes propiedades curativas y es especialmente eficaz en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales. Cómo consumir eneldo para el tratamiento de la gastritis y en qué casos puede ser dañino, averigüémoslo.
Composición química
El eneldo se considera una de las especias más populares, cuya composición química se puede llamar con seguridad un depósito de un complejo completo de sustancias biológicas activas, micro y macro elementos.
Los principales componentes de la planta son:- vitamina a: requerido para el crecimiento y el desarrollo adecuado de nuevas células, regula la síntesis de proteínas, normaliza los procesos metabólicos;
- vitamina e: tiene propiedades antioxidantes, previene el envejecimiento prematuro del cuerpo, protege a las células de los efectos negativos de los radicales libres;
- vitamina C: mejora las propiedades protectoras del cuerpo humano, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico;
- vitamina P: fortalece repetidamente las paredes de los vasos sanguíneos, previene los coágulos sanguíneos, participa en la regulación de la presión arterial;
- calcio: requerido para fortalecer y construir tejido óseo y muscular, regula la hematopoyesis, contribuye a la correcta formación del esqueleto;
- potasio: garantiza el correcto funcionamiento de los tejidos blandos, mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular, tiene un efecto antiesclerótico;
- magnesio: participa en todos los procesos bioquímicos, es responsable del funcionamiento estable del músculo cardíaco, normaliza el funcionamiento del sistema nervioso;
- hierro: proporciona oxígeno a los tejidos, previene el desarrollo de deficiencia de hierro en la sangre, normaliza los procesos metabólicos;
- manganeso: lucha con los radicales libres, participa en la síntesis de ácidos grasos, mejora el sistema inmunológico, regula el azúcar en la sangre.
La composición química de la hierba se complementa con aceites esenciales, fibra, ácidos esenciales y no esenciales. Además, el eneldo contiene carbohidratos fácilmente digeribles, que se queman rápidamente durante el proceso de vida y no se depositan en forma de tejido adiposo. La planta se considera baja en calorías, excelente como uno de los principales condimentos para bajar de peso.
Sabes El eneldo pierde su aroma refinado durante el tratamiento térmico, por lo que se recomienda agregar condimentos a los platos preparados para preservar el olor.
Las propiedades del eneldo para el cuerpo humano.
Esta planta paraguas tiene una serie de cualidades útiles, sin embargo, para algunas categorías de personas, su consumo puede dañar el cuerpo.
Beneficio
Los beneficios del césped paraguas se deben a su composición química multifacética. Gracias a una combinación armoniosa de componentes únicos, tiene un efecto sedante, antiespasmódico, antimicrobiano, restaurador y expectorante, y permite el funcionamiento de muchos sistemas del cuerpo.
- Las semillas y verdes de eneldo se usan para:
- normalización de la digestión, mejora del tracto digestivo;
- aumento del apetito;
- lucha contra el insomnio;
- normalización del sistema cardiovascular y nervioso;
- mejora de la visión;
- ajuste de la presión arterial;
- con problemas con acidez aumentada del estómago;
- prevención y tratamiento del estreñimiento y diarrea;
- aumentar la potencia;
- normalización del nivel de hormonas "femeninas".
Spice también le permite mantener la juventud del cuerpo, previene la aparición de arrugas en la piel, mejora la regeneración celular, limpia toxinas y sustancias nocivas. Las propiedades útiles de la planta ayudan a combatir enfermedades como gota, colelitiasis, cataratas, glaucoma, dolores de cabeza, bronquitis.
Daño y contraindicaciones.
- No olvide que, como cualquier otra planta medicinal, el eneldo tiene una serie de contraindicaciones de uso:
- embarazo, especialmente el primer trimestre;
- intolerancia individual y la presencia de reacciones alérgicas a los aceites esenciales;
- hipotensión
- atonía: una dolencia caracterizada por una fuerte caída en el tono de los órganos y músculos internos del esqueleto;
- La acumulación de piedras grandes en la vejiga y la vesícula biliar.
El efecto de las semillas de eneldo en varios tipos de gastritis.
Una de las formas más comunes de dolencias gastrointestinales es la gastritis, una enfermedad inflamatoria de la mucosa gástrica, cuyo síntoma frecuente es la presencia de dolor en la parte superior del abdomen. Además, la gastritis puede ir acompañada de acidez estomacal, náuseas, dolor de cabeza y malestar general. Para aliviar la afección, se usan varios medicamentos, así como remedios naturales, en particular, semillas de eneldo y verduras.
En este caso, se distinguen varios tipos de dolencias: gastritis con baja y alta acidez. El eneldo efectivamente ayuda a combatir las molestias en ambos casos. En repetidas ocasiones, la eficacia de las semillas de plantas se ha demostrado en gastritis con alta acidez. Al ingresar al tracto digestivo, ayudan al flujo adecuado de los procesos metabólicos, normalizan el nivel de acidez y reducen los síntomas de acidez estomacal.Importante! Cumpliendo con las dosis y los términos de tratamiento necesarios, el eneldo no podrá dañar el cuerpo. Sin embargo, antes de usarlo con fines medicinales, siempre debe consultar a un médico.
Además, las semillas facilitan el proceso de digestión, especialmente cuando se trata de alimentos grasos pesados. El consumo regular de eneldo para esta enfermedad hace posible minimizar el dolor y la incomodidad, y lo más importante, prevenir el desarrollo y agravamiento de la enfermedad.
Las infusiones y decocciones de semillas de eneldo aportan beneficios con una secreción gástrica reducida. Ayudan a organizar un excremento diario regular, normalizar el nivel de acidez, acelerar los procesos metabólicos, mejorar el funcionamiento del páncreas. Los medios le permiten activar la producción de secreción, tener efectos antiinflamatorios y envolventes.
Importante! El eneldo tiene la capacidad de aumentar la secreción del estómago, lo que conduce a un aumento de la acidez. Es por eso que, en el tratamiento de la gastritis con diferentes grados de acidez, la dosis debe observarse estrictamente, especialmente si la dolencia continúa como una mayor secreción.
Tasas de consumo
En el tratamiento de la gastritis con alta y baja acidez, se debe prestar especial atención a la concentración y dosificación de los fondos preparados en base a eneldo. La medicina tradicional ofrece muchas recetas diferentes para combatir la enfermedad. Las tasas de consumo de semillas dependerán del tipo y etapa de la enfermedad y se determinan individualmente en cada caso.
Como regla general, para la gastritis que ocurre con alta acidez, se usan decocciones e infusiones preparadas con la adición de una pequeña cantidad de granos de eneldo para la terapia. Con secreción reducida, se tratan con semillas en polvo o decocciones con una alta concentración de materias primas.
Cómo usar el eneldo para la gastritis
Por supuesto, el tratamiento de la gastritis debe ser integral, con la observancia obligatoria de una dieta especial. Los fondos preparados sobre la base de semillas de eneldo no son un medicamento que pueda curar completamente una dolencia, sirven como terapia de apoyo para aliviar la condición del paciente y prevenir un mayor desarrollo de la enfermedad.
Antes de decidir el uso de eneldo para el tratamiento de la gastritis, es necesario consultar con su médico y aclarar si es posible comer semillas para ciertas formas de la enfermedad.Con gastritis con alta acidez.
- La siguiente infusión ayuda a reducir la inflamación del estómago y la secreción: 2 cucharaditas. eneldo picado o 1 hora de semillas vierta 500 ml de agua caliente, insista en un termo durante 30 minutos. Tomar de acuerdo con el esquema: 1/3 taza de fondos tres veces al día antes de las comidas.
- También puede reducir las sensaciones incómodas usando esta mezcla: 1 cucharadita de jugo de eneldo mezclado con 1 cucharadita de miel. Consumir 1 hora antes de las comidas.
Con gastritis con baja acidez.
- La siguiente receta ayudará a resolver problemas con el tracto gastrointestinal: muele las semillas de condimento en polvo con un molinillo de café. Tome 0.5 cucharaditas de polvo durante una comida con una pequeña cantidad de agua.
- Efectivo con la enfermedad es una decocción: 1 cucharada. agregue las semillas a 1 taza de agua hirviendo, hierva, reserve durante 30-40 minutos. Caldo colado para beber 0.5 tazas 3-4 veces antes de las comidas, agregando un poco de miel.
El eneldo es un condimento asequible, sabroso y extremadamente fragante, que no solo decora y complementa el sabor de cualquier plato, sino que también sirve como un excelente medicamento para la prevención y el tratamiento de la gastritis. Dependiendo de la concentración, la hierba le permite reducir o aumentar la secreción del estómago, mejorar la digestión, normalizar el funcionamiento del tracto digestivo, aliviar al paciente de sensaciones desagradables y dolorosas, prevenir un mayor desarrollo y agravamiento de la enfermedad.Sabes En la antigüedad, el eneldo se cultivaba durante mucho tiempo como planta ornamental. Se entregaron ramos a las niñas, y el olor a hierba compitió incluso con el dulce aroma de las rosas.