LLC "Idna" (región de Rivne) es la única compañía en Ucrania que recicla completamente los desechos de su propia producción de salchichas.

Esto fue dicho por el director general de "Idna" Vladimir Golub.

"No reciclamos los restos de animales y aves, sino que los procesamos como alimento para aves y animales", explicó. - Para preparar dicho alimento, mezcle el 30% de los residuos biológicos con el 70% de trigo molido. La mezcla se conduce a través de una extrusora a una temperatura de 120 ° C ".

De esta manera, las bacterias se destruyen, pero la proteína permanece viva, dijo Vladimir Golub.

Para información, la granja Idna tiene un ciclo de producción cerrado. Cultiva trigo, maíz, remolacha azucarera en un área de 1.5 mil hectáreas. Contiene 500 mil gallinas, 5 mil cabezas de cerdos, 700 cabezas de vacas lecheras, 160 cabezas de ovejas.

La compañía tiene una fábrica de piensos con una capacidad de 10 toneladas por hora, su propio matadero, talleres de desarrollo, salchichas, una fábrica de conservas. Se dedican a la fabricación de guisos y salchichas.

El grano utilizado para alimentar a los animales se cultiva en grandes plantaciones agrícolas, después de lo cual se envía para su procesamiento, que se lleva a cabo en la fábrica de piensos de la compañía.