Una de las variedades de papas más populares en nuestro tiempo es la variedad Rosara. Antes de plantar este vegetal en su sitio, debe familiarizarse con las características de la variedad, sus ventajas y desventajas. Hablaremos sobre qué es la variedad Rosar y cómo cultivarla más adelante en el artículo.
Descripción y características de la variedad.
Rosara es una variedad de papa popular entre los agricultores. Fue criado en Alemania. En Rusia y Europa, esta variedad de mesa apareció en 1996. En apariencia, Rosara es algo diferente de otras variedades: en la cáscara de color rosa o rojo son los ojos blancos o rosas claros, la carne es amarilla. El arbusto crece de tamaño mediano, no extenso, los tubérculos son iguales, ovales. Las hojas del arbusto son de color verde oscuro, también ovaladas. Rosara florece con flores de color púrpura con pequeños estambres amarillos.
Sabes El tubérculo de papa más grande fue criado por un agricultor del Líbano en 2008. El peso de la papa fue de 11 kg.
Consideremos con más detalle las características principales de este vegetal:
- trata los primeros grados;
- los rendimientos se producen a fines del verano;
- Se recogen 15-18 tubérculos que pesan 150 g de 1 arbusto;
- la cantidad de almidón en los tubérculos es del 16%;
- El vegetal es resistente a diversas enfermedades.
Cualidades de sabor
La papa Rosar tiene un sabor agradable y delicado, no azucarado. La pulpa tiene una estructura densa, por lo que los tubérculos conservan su forma durante la cocción. Dado que la variedad contiene un poco de almidón, esta papa es muy adecuada para preparar una variedad de ensaladas, y el color amarillo de la pulpa hará que el puré de papas sea más sabroso. Debido a su resistencia a diversas enfermedades, un vegetal puede almacenarse durante mucho tiempo. Además, tolera bien el transporte.
Importante! Las papas de la variedad Rosar que son demasiado jóvenes no son deseables para comer, porque durante el tratamiento térmico liberan mucha humedad y se vuelven muy acuosas.
Fechas de maduración y productividad
Rosara es una variedad temprana de papa. El tiempo desde la formación de brotes hasta la cosecha es de 70 días. Si cuida cuidadosamente las plantaciones, puede asegurarse de que el rendimiento aumente de 15 a 24 tubérculos de 1 arbusto.
Ventajas y desventajas.
- Considere con más detalle las ventajas de un vegetal:
- no es pretencioso para las condiciones climáticas de grado;
- tiene resistencia a la enfermedad;
- bien transportado;
- los vegetales se pueden almacenar por mucho tiempo;
- durante la cocción no hierve.
- Las desventajas incluyen lo siguiente:
- El sabor de esta papa se revela solo en vegetales maduros.
Plantar y cultivar variedades
Para obtener una buena cosecha, es necesario observar las fechas de siembra, plantar papas en un suelo adecuado para esta variedad, y también prepararse adecuadamente para plantar y plantar un cultivo.
Tiempo de aterrizaje
La variedad de Rosar es amante del calor, por lo que no puede plantarla a principios de la primavera; a fines de mayo se considera el período óptimo para la siembra. Si planta un vegetal en este momento, puede cosechar en agosto. Y cuando se siembra en abril, es probable que el rendimiento disminuya significativamente.
Reglas de rotación de cultivos
Para una rotación adecuada de cultivos, debe considerar qué cultivos crecieron en el sitio seleccionado para plantar. Es mejor cultivar una verdura en el suelo donde la remolacha, la col, los pepinos, las legumbres, el calabacín y las calabazas, así como las cebollas, crecieron previamente. Pero el suelo donde crecieron los cultivos solanáceos no es adecuado para las papas.
Sabes Si planta col o pepino después de papas infectadas con el escarabajo de la patata de Colorado, después de un año, los escarabajos desaparecerán en esta área.
Requerimientos de suelo
En cuanto a otros cultivos de hortalizas, para las papas de la variedad Rosara, es necesario seleccionar cuidadosamente el suelo para plantar. El suelo arcilloso, así como el suelo negro, son adecuados. Las papas no deben plantarse en la misma parte del jardín varias veces; el lugar debe cambiarse cada año.
En otoño, debe desmalezar un pedazo de tierra donde se plantarán papas en primavera, alimentar el suelo con fertilizantes especiales o humus, luego arar o cavar. Con el inicio de la primavera, tan pronto como la tierra se seque y se caliente a + 10 ° C, debe ser arada nuevamente. Cuanto más arado esté el suelo, mejor.
Preparando material de plantación
Las semillas y tubérculos de la variedad Rosara se compran en las tiendas de los agricultores, o se usan tubérculos que se han pospuesto de la cosecha del año pasado. Antes de plantar un vegetal en campo abierto, el material de plantación debe ser procesado.
Esto requiere:
- Ordenar los tubérculos (podridos y descartados con defectos). Los tubérculos adecuados para plantar deben pesar 50-100 g.
- Con la llegada de la primavera, saque las papas para plantar en un lugar cálido y bien iluminado. Esto es necesario para que brote. La temperatura debe ser + 15 ° C.
- 7 días antes de plantar, las papas deben endurecerse. Para hacer esto, bájelo a la bodega, donde la temperatura es de +4 ... + 6 ° C.
- Los tubérculos grandes que tienen raíces filiformes se descartan mejor porque no son adecuados para plantar.
- Las papas grandes deben cortarse. Así, de 1 tubérculo se pueden obtener 2 arbustos de patata.
Tecnología de aterrizaje
La tecnología de aterrizaje consta de los siguientes pasos:
- 1-2 horas antes de plantar, cortar los tubérculos por la mitad para que haya un brote en cada parte, y colocar al aire libre para que se sequen ligeramente.
- Fertilice la tierra con una mezcla de cáscara de huevo rallada y cenizas, así como cáscaras de cebolla.
- Si el suelo tiene una mezcla de arena, haga agujeros para las papas con una profundidad de 10 cm, y si hay una mezcla de arcilla - 6-8 cm. La distancia entre los hoyos debe ser de 0.5 my entre las hileras - 15 cm más.
- Llena el hoyo con fertilizante, luego coloca las papas y entiérralas.
- Después de plantar papas, se debe regar la parcela.
Características del cuidado de la papa después de plantar
Para obtener una cosecha grande y de alta calidad de papas Rosar, es necesario cuidar adecuadamente las plantaciones. Antes de que brote la papa, debes enterrar la tierra para llenarla de oxígeno. Esto debe hacerse 7 días después de la siembra, y la segunda vez, después de otros 7 días. Cuando las plántulas crecen 10 cm, las plantaciones deben ser desmalezadas, esto no solo eliminará las malas hierbas, sino que también llenará el suelo de aire nuevamente. Dentro de 1,5 meses, debe desmalezar 3 veces, con un intervalo de 1 semana.
Además, durante este período, se debe realizar el aporque. Este procedimiento es para cubrir adicionalmente los tallos de los arbustos de papa con tierra y protegerlos de las plagas, así como de las posibles heladas. Además, el aporque contribuye a la aparición de raíces adicionales y a la formación de tubérculos. Los arbustos de papa deben cubrirse con tierra hasta la base de las hojas. Este procedimiento debe llevarse a cabo dos veces con un intervalo de 14 días. Es necesario regar Rosar con moderación. En días normales, los arbustos se riegan cada 10 días.
Importante! Antes de usar sulfato de cobre, tenga en cuenta que no se combina con pesticidas organofosforados y sustancias que se descomponen en un ambiente alcalino.
En climas cálidos, 1 litro de agua necesita gastar 5 litros de agua. En días lluviosos, no humedezca el suelo. Cuando las papas comienzan a florecer, debes fertilizar las plantas con una solución de agua y gordolobo. Para 1 m², se requieren 10 l de solución, para esto necesita mezclar 1 cubo de estiércol con 4 cubos de agua. Y para evitar la aparición de parásitos y microorganismos en la planta, las plántulas deben tratarse con sulfato de cobre. Para el procesamiento, 1.5 cucharadas de sulfato de cobre deben diluirse en 10 litros de agua.
Posibles dificultades de crecimiento
Como la variedad de Rosar es resistente a diversas enfermedades e incluso al tizón tardío, la única plaga que representa un peligro para el vegetal es el escarabajo de la patata de Colorado. Si no comienza a combatir este insecto de manera oportuna, todos los tubérculos pueden morir. Para deshacerse del parásito rayado, debe comprar insecticidas en tiendas especializadas y rociar arbustos con insectos.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha debería ser a fines de agosto. Dada la resistencia de esta variedad a las enfermedades, durante la excavación de las papas casi no se encuentran tubérculos en mal estado. Para que el cultivo esté bien almacenado, las papas deben estar completamente maduras. Las puntas secas indican la maduración completa de la verdura.
Las papas cavadas deben secarse al aire libre para que la luz del sol no caiga sobre ellas. Es mejor almacenar papas en una bodega seca, donde la temperatura será de +3 ... + 4 ° C.
Las papas de la variedad Rosara tienen un hermoso color de piel y pulpa, así como un sabor agradable y un bajo contenido de almidón. Ocupará el lugar que le corresponde en su mesa, y el conocimiento de todas las sutilezas del cultivo de esta variedad ayudará a obtener una cosecha rica.
