Entre las variedades de col holandesa, Galaxy merece especial atención. El cultivo se adapta a cualquier condición y se caracteriza por una productividad estable y buenas cualidades comerciales. Lea más sobre sus características y reglas de crecimiento a continuación.

Historia de la crianza de variedades

Una variedad fue criada en Holanda alrededor de 1990. Diseñado por Royal Sluis. En 1993, la cultura se incluyó en el Registro Estatal de Rusia y se dividió en zonas en las regiones de Volga-Vyatka y Central. Sin embargo, debido a su capacidad para tolerar bien las fluctuaciones de temperatura y adaptarse a cualquier condición, se cultiva en las regiones del sur. Cuando se utiliza el método de cultivo de plántulas, logra madurar incluso en el norte.

Sabes Los japoneses usan el repollo no solo para cocinar, muchos lo usan en el diseño del paisaje como decoración para macizos de flores.

Descripción y características.

El repollo Galaxy tiene una serie de características atractivas. Antes de cultivar la variedad, deben estudiarse cuidadosamente para poder construir adecuadamente el trabajo en el sitio en la temporada.

Apariencia de repollo

El tallo (tocón) es alto, frondoso. Las placas frondosas ubicadas en la parte inferior del tallo son carnosas, grandes. De forma lírica, cirros disecados. Venas en las hojas engrosadas, prominentes, claramente visibles.

Las placas de las hojas están densamente ubicadas y alrededor del tocón, forman una cabeza de coles. Los superiores son sésiles, los inferiores abrazan el tallo. Las cabezas de repollo tienen una forma plana redondeada. Muy denso. En el exterior, la fruta está pintada en color verde oscuro, en el interior, en amarillo-blanco. Dependiendo de la región de cultivo y las condiciones, el peso de la cabeza de repollo varía entre 3,2 y 4,6 kg; incluso con un cuidado mejorado, incluso se pueden obtener copias que pesen 6 kg. El rendimiento total por m² es de 4.6 a 6.5 kg.

Los productos son de alto valor comercial. Tolera el transporte y tiene una larga vida útil: hasta 12 meses. Se caracteriza por una alta palatabilidad y resistencia al agrietamiento.

Sabes Sopa de col agria — Este no es el primer plato. En la Rusia zarista, se llamaba una bebida picante hecha de repollo, que recordaba al kvas al gusto.

Maduración y resistencia a las heladas.

La variedad pertenece a cultivos de maduración tardía. Madura en 160-175 días desde el momento de aparición de brotes. Las plantas adultas pueden soportar heladas dentro de -3 ...- 8 ° С. Las semillas comienzan a germinar ya a + 3 ° С. Las plántulas endurecidas pueden tolerar una caída de temperatura a corto plazo de hasta -7 ° C incluso el día de la siembra. El régimen óptimo para el crecimiento y desarrollo de la cultura es +18 ... + 21 ° С. Las plantas son tolerantes a los trips y la alternariosis.

Video: col de galaxia

Cualidades positivas y desventajas de la variedad.

La evaluación de los pros y los contras de la variedad ayuda a aumentar el rendimiento de la variedad al regular las condiciones de crecimiento.

• De las cualidades positivas de la col Galaxy, vale la pena señalar:
• alta resistencia al estrés de las plantas;
• tolerancia a enfermedades fúngicas y trips;
• buenos rendimientos incluso en suelos escasos;
• larga vida útil;
• universalidad de uso de productos;
• alto rendimiento de productos básicos con buena calidad;
• Resistencia al agrietamiento y al daño mecánico.

El único inconveniente es la demanda de cultivos para el riego.

Agricultura cultivando variedades

La cultura es bastante sin pretensiones en el cuidado. Al cultivarlo, se utilizan plántulas y métodos de semillas. En las regiones del sur, un segundo método de cultivo será apropiado. En otras áreas, es mejor usar plántulas. Permite reducir el tiempo de maduración del cultivo.

Plántulas en crecimiento

La siembra de semillas para plántulas debe llevarse a cabo del 1 de abril al 20 de abril. Siembra de suelo:

• suelo empapado
• hoja de humus.

Los componentes se mezclan en proporciones iguales y se agrega 1 cucharada por cada kg del volumen total. l fresno de madera. Servirá como fertilizante y antiséptico. Luego, el sustrato resultante se vierte con agua para alcanzar un contenido de humedad del 50%. La tierra debe estar suelta, pero no pantanosa. Las semillas no requieren una preparación especial, porque la pasan antes de empacar y entregar a la venta. Se siembran secos, en recipientes largos y comunes.

La profundidad de siembra de semillas es de 0.5–1 cm, la distancia entre ellas es de 8 cm, lo mismo entre hileras. Después de plantar, la superficie del contenedor debe cubrirse con una película o vidrio para crear un efecto invernadero. En la fase de germinación, la temperatura se mantiene dentro de +20 ... + 22 ° C. Cuando aparezcan los primeros brotes (tarda unos 4 días), retire el refugio y baje la temperatura a +8 ... + 10 ° С. Con la aparición de las primeras hojas en los días soleados, aumentan a + 14 ° С, y en los días nublados dejan +8 ... + 10 ° С. Tales fluctuaciones ayudarán a que las plántulas sean más resistentes. También vale la pena prestar atención al modo de luz. Horas óptimas de luz diurna: 12-15 horas.

Con el advenimiento de la primera hoja verdadera, las plántulas se sumergen en macetas de turba separadas. Después de 10 días, se realiza la fertilización. A 1 litro de agua agregue:

• superfosfato - 4 g;
• sulfato de potasio - 2 g;
• nitrato de amonio - 2 g.

Importante! Al trasplantar, las plantas deben profundizarse en los cotiledones, de lo contrario, las plántulas se estirarán mucho, lo que afectará negativamente su desarrollo en campo abierto.

Antes de fertilizar, las plántulas se derraman con agua para que el líquido fluya por los agujeros de drenaje. El consumo para cada planta es de 20 ml. Es más conveniente aplicar fertilizante con una jeringa. La próxima vez se realiza el aderezo después de 3 semanas. En esta etapa, se usa la misma composición, pero la dosis de los componentes aumenta 2 veces. El tercer apósito superior se lleva a cabo una semana antes de trasplantar las plántulas en campo abierto. Para 1 litro de agua, se agregan los mismos ingredientes en una proporción de 7: 8: 3.

El riego de las plántulas se realiza bajo demanda y solo en la raíz. No permita que la tierra se seque ni forme un pantano.La humedad óptima del suelo siempre debe mantenerse dentro del 50%

2 semanas antes del trasplante, comienza el endurecimiento. Este proceso implica la adaptación gradual de las plantas a la temperatura de la calle y las condiciones climáticas (viento, lluvia, cambio de modo de luz). Para esto, las plantas están expuestas a la calle al principio durante 3 horas. Todos los días, el intervalo se incrementa en 2 horas. En el momento de la siembra, las plántulas deben llevarse a cabo en la calle durante todo el día.

Trasplante abierto

Una selección en el sitio se lleva a cabo cuando las plántulas alcanzan la edad de 60 días. Es recomendable llevar a cabo esta manipulación antes del 1 de junio. Una parcela destinada a la col, comienza a cocinarse en otoño. El suelo se cultiva a una profundidad de 20 cm, luego se vierte con una solución de sulfato de cobre al 3%. Después de una semana, se agregan 10 kg de estiércol y humus caducifolio para excavar a una profundidad de 15 cm.

En áreas con suelo pesado, junto con fertilizantes, se agregan 10 kg de arena y turba, y la profundidad de excavación se incrementa en 10 cm. Un mes antes de plantar, se agregan 10 kg de compost por cada m² y el suelo se cultiva nuevamente. Una semana antes de plantar, la parcela se irriga con solución de fitosporina. Diluir la droga en una proporción de 5:10.

Antes de plantar plántulas regadas por día. Por la mañana, cavan hoyos 2 cm más grandes que la maceta. En la parte inferior poner vasos de compost y 1 cucharada. El esquema de plantación en campo abierto recomendado por los creadores de la variedad es de 60 × 60 cm.

Las macetas de turba se colocan en los pozos directamente con la vegetación de los recipientes de plástico desechables, las plántulas trasplantadas por el método de transbordo. El suelo alrededor de las plantas está ligeramente compactado y regado con una pequeña cantidad de agua (aproximadamente 300-500 ml). Después de unas horas, el suelo se afloja y se cubre con compost o turba.

Características cuidado de la col

Las primeras 2 semanas después del buceo, las plantas deben regarse todos los días, agregando 6 litros de agua por m². En el futuro, comienzan a regar una vez cada 1-2 semanas, gastando 12-15 litros por planta. En la fase de formación de las horquillas y su crecimiento, es mejor regar a demanda, asegurándose de que el suelo no se seque.

Necesitas hacer agua con mucho cuidado debajo de la raíz

A lo largo de la temporada de crecimiento, 3 veces pasan aporqueando. Haga esto solo después de regar. Por primera vez 2 semanas después del trasplante, luego otras 2 veces con un intervalo de 20 días. Este procedimiento es necesario para mejorar el crecimiento de raíces adicionales.

Importante! La temperatura del agua para riego debe ser la misma que la del aire circundante. Una tolerancia de ± 3 ° C es aceptable.

Una vez a la semana, los pasillos deben aflojarse y, al mismo tiempo, eliminar las malezas. El aderezo comienza 10 días después de sumergir las plántulas en campo abierto. En esta etapa, se agrega 1 litro de gordolobo o 40 g de salitre a 20 litros de agua. Debajo de cada planta aportan 0,5 litros. El próximo aderezo se hace a fines de junio y principios de julio. Aplicar infusión de cenizas. 2 litros agregue 2 cucharadas. cenizas Insista durante aproximadamente una semana, luego cuele y vierta 0.5 l debajo de cada planta.

Después de cada lluvia, es aconsejable desempolvar las plantaciones con cenizas de madera.. Las cenizas se dispersan para que se adhiera a la vegetación. Esto ayudará a proteger las plantaciones del follaje de las hojas y evitará el desarrollo de procesos de putrefacción. Un mes antes de la cosecha, se realiza un aderezo superior con infusión de cenizas. Se diluye 1 litro de solución sedimentada y filtrada en 20 litros de agua.

Si todos los apósitos se aplican a tiempo, entonces no se requiere rociar de enfermedades y plagas

Características de la cosecha y almacenamiento de cultivos.

La recolección comienza cuando la temperatura del aire cae a + 3 ° C. Si retira las cabezas demasiado pronto, no se almacenarán por mucho tiempo. La col se extrae del suelo con una pala, y luego se cortan las raíces para que la punta permanezca de 3 a 4 cm. Es posible no recortar, sino almacenar las cabezas junto con las raíces en estado colgado.

La cosecha se utiliza para el consumo fresco, la preparación de varias delicias culinarias, así como el encurtido y el enlatado. La variedad en cuestión es ideal para fermentación y salazón. El repollo que no está maduro y dañado durante la cosecha se deja para procesar. Se colocan muestras densas y saludables para el almacenamiento a largo plazo.

Sabes La primera mención del repollo se remonta a los siglos IV y III. BC e. Este es un "Tratado sobre hierbas" del antiguo erudito griego Evedem: describe el cultivo de tres variedades de este vegetal.

Condiciones óptimas para mantener la calidad de la col:

• temperatura - +1 ...- 1 ° С;
• humedad - 80%;
• Buena ventilación de la habitación.

Almacene las cabezas en cajas de madera o en estantes. Extienden el repollo en una capa, a una distancia de 3-5 cm entre sí.

La variedad de repollo Galaxy no exige cuidados y muestra una buena productividad incluso en suelos dispersos. Las cabezas de repollo se distinguen por su alta palatabilidad y conservan su frescura durante 12 meses desde el momento de la cosecha.