Existen diferentes razas de pollos: algunos crecen rápidamente y dan mucha carne (carne), otros llevan una gran cantidad de huevos (huevo). Pero hay razas que constituyen el término medio entre ellos: estos son los pollos de carne y huevo. Combinan alta producción de huevo y alto peso. Las características del contenido de estas rocas las discutiremos en nuestro artículo.

Lista de razas de productividad de carne y huevo.

Los pollos de carne y huevo están representados por tales razas: Kuchinsky, Leningrado chintz, Foxy Chik, Zagorsk salmon, Liven chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya y Lakenfelder. A continuación, consideramos sus características.

Kuchinsky

Las capas tienen un torso carnoso y patas cortas. El peso del gallo es de 4.5 kg, el pollo de 3 kg. Las aves llevan más de 200 huevos por año, a partir de los seis meses de edad. La cáscara de los huevos es de color marrón con un tinte rosado. El color de las plumas es marrón dorado o marrón claro.

La principal cualidad de la raza es una muy buena tolerancia a los cambios climáticos: sus representantes se acostumbran rápidamente al clima frío en invierno y al calor en verano. El nivel de producción de huevos no cae incluso en las heladas más severas. Las gallinas pueden correr en un gallinero sin aislamiento.

Además, las gallinas no son inherentes a los resfriados. Los pollos también tienen una inmunidad muy fuerte, por lo que sus muertes son raras. La tasa de supervivencia de los pollos es del 98%; esta calidad aumenta el valor de la raza en relación con los demás. Vale la pena señalar que las gallinas ponedoras adultas son sensibles a sus crías, y las gallinas aumentan de peso rápidamente.

Importante! Las gallinas ponedoras Kuchin a menudo son obesas, por lo que su dieta debe ser equilibrada. No los sobrealimente por la noche: las aves obesas disminuirán la producción de huevos y pronto dejarán de precipitarse.

Las gallinas de esta raza son poco exigentes en contenido y muy tranquilas. Si se cuidan bien, pueden volverse mansos.

Leningrado Chintz

En primer lugar, las capas se distinguen por su hermoso plumaje: cada pluma contiene colores blanco, negro y marrón. El peso de un hombre adulto es de 2.7 kg, y el de una mujer es de 2 kg. Los gourmets realmente aprecian la carne: es muy delicada en sabor, aromática y jugosa. La tasa de producción de huevos de esta raza es de 180 huevos por año.

Las gallinas se adaptan rápidamente a los cambios climáticos. Pero a pesar de esto, asegúrese de que el gallinero sea estable y cálido. Mantenga la temperatura dentro de no menos de +10 ° С. En invierno, el piso del gallinero debe cubrirse con aserrín o heno para que las aves no se pongan de pie. También es importante que no haya corrientes de aire dentro de la casa, esto ayudará a evitar las enfermedades de los pollos.

El calcio debe estar presente en la dieta de esta raza para que los huevos sean fuertes; para ello, bríndeles la oportunidad de picotear pequeñas piedras o cáscaras todos los días. También puede introducir calcio en los alimentos de las gallinas ponedoras. Además, las aves deben recibir una dosis suficiente de proteína. Su deficiencia afectará negativamente la calidad de la carne.

Polluelo astuto

Las aves son bajas, con un esternón ancho y un plumaje grueso de color rojo y marrón claro. A la edad de 4 meses comienzan a apresurarse. La producción de huevos de la raza es muy alta: 300 huevos por año con un color rosa claro característico.

Los pollos astutos son de gran tamaño. Un gallo adulto pesa 6 kg y un pollo pesa 4 kg. Su carne dietética, que es muy apreciada en el mercado. Otra gran ventaja es la tasa de supervivencia del 100% de los pollos, por lo que es fácil cultivarlos.

En cuanto a las condiciones de detención, las aves no tienen pretensiones. Debido a la presencia de plumaje de alta calidad, toleran bien las temperaturas frías en invierno. La única advertencia es la basura de paja obligatoria en el piso, que protegerá los pies de las aves de la hipotermia.

Importante! Para evitar la puesta de huevos en gallinas ponedoras, controle cuidadosamente su dieta. La comida debe ser tres comidas al día e incluir verduras, frutas, suplementos vitamínicos.

Salmón Zagorsk

Estas son aves de tamaño mediano. El peso del gallo es de 3.7 kg. Las capas adultas pesan 2.7 kg. Un pollo puede poner hasta 260 huevos por año, comenzando a la edad de cinco meses. Color de la cáscara: crema o marrón claro.

Características del ave de esta raza:

• son resistentes y se acostumbran rápidamente a los cambios de temperatura;
• muy rara vez se enferman, porque tienen una inmunidad fuerte;
• se pueden cultivar junto con representantes de otras razas, porque tienen un buen carácter;
• Los pollos crecen rápidamente, se caracterizan por un alto nivel de supervivencia.

Importante! En el gallinero o en el área para caminar, debe haber un recipiente con arena; esta es una parte muy importante de la dieta de la gallina ponedora. La arena mejora el proceso de digestión de los pollos: con su ayuda, los alimentos en su estómago se muelen mejor.

Las aves son casi omnívoras y muy activas, por lo que debe proteger el jardín y el jardín de las gallinas ponedoras, ya que pueden arruinar las plantaciones. Y también debe evitar la falta de comida de las gallinas.

Liven chintz

Exteriormente, las capas son muy grandes, con un cofre ancho, una espalda larga y un cuello corto. El color de las plumas puede ser diferente: amarillo, blanco y negro, negro, plateado, dorado.

Sabes El nombre de la raza proviene del color chintz de las aves, que hoy prevalece en comparación con otros colores.

El pollo de esta raza lleva de 200 a 220 huevos por año, comenzando a la edad de 6 meses. Cabe señalar que el color de la cáscara es marrón. La cantidad de huevos no disminuye en invierno, cuando hay grandes heladas en la calle. Además, los huevos tienen un sabor delicado, muy apreciado por los gourmets. La carne de estas aves tiene maravillosas cualidades gustativas.Livenki tolera bien las heladas de invierno. Las gallinas adultas pueden pasar el invierno en un gallinero sin calefacción. Necesitan calor durante el período de crecimiento activo debido al largo proceso de plumaje. Además, las aves tienen una alta inmunidad: rara vez se enferman, por lo que los pollos se vuelven viables.

Las aves no tienen pretensiones en la comida. Pero en invierno, especialmente debes asegurarte de que obtengan muchas vitaminas: para esto, secan frutas, verduras y usan otros suplementos vitamínicos.

Maranas

Características de la raza:

• las aves son de gran tamaño, con un cuerpo largo y patas fuertes;
• el peso de un gallo adulto no excede los 4 kg, y las hembras - 3.2 kg;
• un pollo lleva 150 huevos por año;
• son muy activos, así que cuida la presencia de un gran espacio para pájaros;
• las gallinas ponedoras no toleran la alta humedad, por lo que debe asegurarse de que el gallinero esté seco;
• las gallinas no tienen pretensiones en la comida;
• en la dieta de las maranas debería haber muchos vegetales para que su producción de huevos no disminuya;
• Para que la cáscara del huevo sea fuerte, asegúrese de usar un suplemento de calcio para las gallinas.

Vale la pena señalar que la cáscara de sus huevos tiene un color marrón muy inusual, que distingue a esta raza de otras.

Importante! La cáscara de huevo de las maranas es muy fuerte, y se debe tener cuidado para asegurar que las gallinas que no puedan atravesar por sí solas no mueran. Si observa esta situación, ayude a los polluelos a salir.

Dominantes

Las capas tienen una apariencia inusual debido a las piernas bajas que las hacen en cuclillas. Las gallinas son bastante grandes: el peso del gallo alcanza los 3 kg y las gallinas ponedoras: 2 kg. Un pollo puede poner 310 huevos por año, que es una tasa muy alta.

Las gallinas no tienen pretensiones para las condiciones del hábitat. Toleran tanto el gran calor como las heladas severas. El nivel de sequedad y humedad en el gallinero tampoco tiene mucha importancia: los dominantes toleran bien cualquier condición de detención.

Australorp

Los pollos se cultivan en muchas granjas. Las capas se destacan entre otras razas con plumas negras. Llevan 300 huevos por año. Al llegar a la edad de dos años, la producción de huevos de los individuos disminuye, luego las gallinas ponedoras son enviadas al matadero. Vale la pena señalar que los pollos tienen un peso bastante grande: un gallo pesa 4 kg y un pollo - 3 kg.

Sabes Esta raza fue desarrollada en 1890 en Australia. Luego se hizo popular en Estados Unidos y, finalmente, en todo el mundo. El nombre de la raza vino del continente en el que apareció.

Las capas se acostumbran rápidamente a las nuevas condiciones climáticas. El gallinero debe estar tibio, sin corrientes de aire. Es importante proporcionar a los pollos una buena ventilación, esto evitará la aparición de varias bacterias en el hogar. Además, las gallinas ponedoras no son exigentes en su dieta, pero los suplementos vitamínicos deben incluirse en su dieta para mejorar la digestión. En el gallinero, siempre debe haber un recipiente con una mezcla de cenizas y arena, para que las gallinas puedan bañarse en él regularmente. Entonces limpian su plumaje de contaminantes y bacterias, y su apariencia se vuelve aún mejor.

Amrox

Los pollos son hermosos en apariencia debido a su plumaje de cuco. Son de gran tamaño, anchos en el pecho, con un cuello largo. El peso del gallo es de 4.5 kg y el pollo es de 3.5 kg. Producción de huevos: 180 huevos por año.

Estas gallinas se caracterizan por una alta supervivencia. Se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones y son de naturaleza tranquila, por lo que las gallinas ponedoras pueden mantenerse en la misma habitación que otras razas. Debido a su falta de pretensiones, esta raza se recomienda con mayor frecuencia para crecer para los avicultores principiantes.

El gallinero de esta raza debe estar bien iluminado y aislado para evitar enfermedades de las aves.

Debe controlar la dieta equilibrada de los pollos. Complete la dieta de las gallinas ponedoras con vitaminas (como verduras, aceite de pescado, productos lácteos, etc.), y esto afectará positivamente la producción de huevos y la apariencia de las aves.

Welsumer

Es la raza más antigua de Europa. Sus representantes son altos y grandes, se caracterizan por una coloración de plumaje de urogallo oxidado. En el primer año de vida, llevan 160 huevos, luego la producción de huevos cae a 120 huevos por año. La cáscara de huevo es inusual: tonos ásperos, de color rojo marrón oscuro.

El peso de las gallinas ponedoras es promedio: los gallos alcanzan 3.5 kg y las gallinas - 2.5 kg. Las capas toleran bien el frío, pueden pasar el invierno en un gallinero sin calefacción. Para garantizar que las gallinas crezcan completamente sin reducir la producción de huevos, debe controlar el equilibrio de su nutrición. La dieta debe ser suplementos vitamínicos, hierbas, mezclas de cereales y más.

Las gallinas Welsumer están tranquilas. Se llevan bien fácilmente con representantes de otras razas. Gracias a la calma y la no intimidación, pueden acostumbrarse a las manos.

Pushkin

Las gallinas tienen un hermoso color. Las capas son abigarradas y los gallos son blancos con manchas oscuras a lo largo del cuerpo.

El peso de las aves es pequeño: machos: 3 kg y hembras: 2 kg. Las gallinas llevan de 220 a 290 huevos por año, a partir de 5,5 meses. El nivel de producción de huevos depende de la cantidad de vitaminas en su dieta. Debe consistir en hierbas, verduras, tiza, suplementos vitamínicos.

Las capas toleran bien el frío debido a la densa cubierta de plumas. También son poco exigentes en condiciones de detención. Su gallinero debe estar tibio y sin corrientes de aire para evitar la aparición de enfermedades avícolas.

Importante! Para evitar conflictos entre las aves, asegúrese de que la manada tenga una relación sexual de este tipo: 1 gallo por cada 25 pollos. En ningún caso no guardes más pollas para tantas capas.

Lakenfelder

Las aves son muy hermosas en apariencia: son majestuosas y voluminosas debido al magnífico plumaje. Los gallos tienen un cuello y cola largos, lo que los hace más magníficos. El cuello y la cola negros contrastan bruscamente con el torso blanco.

El peso de las aves es pequeño: los gallos alcanzan los 2,2 kg y las gallinas ponedoras: 2 kg. La tasa de producción de huevos es de 180 huevos por año; en condiciones mejoradas, puede aumentar.Estas gallinas necesitan proporcionar mucho espacio para caminar. Pueden caminar en el calor y en las heladas, porque toleran bien los cambios de temperatura.

La dieta de las gallinas ponedoras debe controlarse cuidadosamente: para esto se recomienda comprar suplementos balanceados de alimentos y vitaminas, por lo que aumenta la puesta de pollos.

Importante! Los pollos Lakenfelder son muy raros en las granjas, además, es más difícil cuidarlos que las gallinas ponedoras de otras razas. Por lo tanto, es mejor que los criadores novatos esperen un poco con esta raza rara y primero intenten criar pollos menos exigentes.

Cría de carne de pollo y razas de huevo.

Para criar gallinas ponedoras de razas de carne y huevo, debe conocer las siguientes disposiciones:

• comienzan a poner huevos temprano (de 4 a 5 meses);
• la mayoría de las razas son pequeñas en peso, pero su carne es muy sabrosa, lo cual es apreciado por los gourmets;
• la dieta avícola debe incluir una cantidad suficiente de vitaminas para que su producción de huevo no disminuya;
• los pollos deben tener libre acceso al agua dulce;
• necesita cuidar una casa cálida sin corrientes de aire, con ropa de cama de paja. Debe mantenerse seco, limpio y evitar la humedad excesiva;
• Las ponedoras de estas razas tienen una alta inmunidad, por lo tanto, los pollos tienen casi un cien por ciento de supervivencia;
• si eres un criador novato, cría primero pollos menos exigentes para ganar experiencia en este asunto;
• Deje suficiente espacio para que caminen todas las gallinas. Es una fuente adicional de vitaminas para las aves de corral.

Antes de comenzar a criar pollos, lea en detalle las condiciones de la raza en particular y cumpla con todas las recomendaciones para el cuidado.La cría de pollos es un negocio emocionante y responsable. Para lograr el éxito, debes hacer un gran esfuerzo. Pero si sigue diligentemente todas las recomendaciones para el cuidado de las gallinas ponedoras, se lo agradecerán con una alta producción de huevos y un alto peso.