El suministro de papas tempranas en Ucrania continúa aumentando. La tendencia es la misma en todo el país, cada día hay más y más papas, incluso en el mercado de las regiones occidentales, donde llueve hoy. En consecuencia, los productos son cada vez más asequibles, por lo que la demanda de ellos también está creciendo.
Según el centro de información Info-Shuvar, hoy en el mercado mayorista más grande de la región occidental, el ORSP de Shuvar en Lviv, puede encontrar cualquier cantidad de papas tempranas de productores nacionales y extranjeros.
Las papas nacionales hoy cuestan de 9 UAH / kg a 17 UAH / kg (€ 0,31-0,58 / kg), dependiendo del calibre de los tubérculos. Dicho precio es al menos un 30% más bajo que los precios del año anterior y un 15% más bajo que los precios a fines de mayo de 2017.
Las papas importadas son presentadas por productos de productores de Azerbaiyán y Francia. Estas papas se ofrecen de 10 UAH / kg a 20 UAH / kg (€ 0,34-0,68 / kg), la más barata es la papa azerbaiyana. Los vendedores de Shuvar dicen que en la segunda mitad de mayo, la demanda se desplazó casi por completo hacia los productos nacionales, por lo que los volúmenes de importación están disminuyendo.
Curiosamente, esta semana los precios de los productos "tempranos" y "viejos" fueron casi iguales. Como se informó anteriormente, debido a una caída en la productividad y una disminución en el espacio de producción, los precios de los cultivos de papa en 2018 en la primavera de 2019 alcanzaron niveles altos sin precedentes.
Hoy, las papas "viejas" en el "Shuvar" cuestan 8-9 UAH / kg (€ 0.27-0.31 / kg). Hace un año, la papa "vieja" era 2 veces más barata.