Si está buscando una variedad de pimiento dulce de alto rendimiento y sin pretensiones para una cabaña de verano, le recomendamos que considere plantar la variedad Big Boy. Tiene una serie de cualidades decentes y madura en las primeras etapas.

Descripción y características de la variedad Big Boy.

Pepper Big Boy es un producto de criadores rusos de la compañía Ariel, que han lanzado una serie de variedades de diferentes colores de frutos grandes. Ingresó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2012. El autor lo recomienda para el cultivo al aire libre, en invernadero y en refugios de películas.

Los arbustos en Big Boy se forman fuertes, no demasiado extensos, de estatura media. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro, caracterizadas por arrugas débiles.

Sabes La pimienta de la antigüedad era literalmente un producto valioso. Se les pagaba como dinero y se les pagaban multas. Por lo tanto, se sabe que a los residentes de la ciudad francesa de Beziers se les ordenó pagar una multa de 3 libras de pimienta por la muerte del vizconde.

Los frutos son muy grandes, alcanzan una masa de 250-300 g. Su forma se asemeja a un cilindro. La piel es densa, brillante, de color rojo oscuro. El sabor de los pimientos es excelente. Son dulces y jugosos. No hay amargura en ellos. El contenido de elementos valiosos es muy alto. Las frutas están bien almacenadas y no pierden su presentación después del transporte.

Ventajas y desventajas de la variedad.

• Las ventajas de Big Boy incluyen:
• los frutos maduran temprano;
• forma pimientos sabrosos y grandes;
• muestra consistentemente alta productividad;
• el mosaico del tabaco resiste bien la enfermedad viral;
• las frutas son adecuadas para propósitos culinarios universales;
• Los pimientos se almacenan durante mucho tiempo, toleran perfectamente el transporte.

De las deficiencias, solo se puede distinguir una: inmunidad débil. La pimienta debe protegerse de las enfermedades subyacentes características de la familia de las solanáceas.

Fechas de maduración y productividad

Pepper Big Boy madura en las primeras etapas. Pasan 105-115 días desde la siembra hasta la fruta madura.

La variedad se clasifica como de alto rendimiento. De 1 m², puede eliminar 7-7.5 kg de fruta.

Características de la técnica de cultivo.

Los altos rendimientos se pueden lograr solo de la planta que se siembra y cultiva teniendo en cuenta las recomendaciones. Antes de comenzar a plantar pimienta, debe elegir un buen sitio, un material de plantación saludable y de alta calidad y cultivar plántulas fuertes.

Selección y preparación de semillas.

Las semillas deben estar especialmente preparadas para plantar.

La preparación consistirá en las siguientes etapas:

1. Procesamiento en una solución de permanganato de potasio durante 20-30 minutos.
2. Enjuague con agua corriente.
3. Envejecimiento en una solución nutritiva para mejorar la germinación, preparada de acuerdo con una de las recetas: nitrophoska (1 cucharadita) + 1 l de agua (duración del procedimiento - 24 horas); ceniza de madera (1 cucharadita) + 1 l de agua (duración - 24 horas); solución líquida de humato de sodio (duración - 24 horas, temperatura del líquido - + 25 ... + 28 °); Medicamento "ideal" (duración - 24 horas, temperatura del fluido - + 25 ... + 28 °); significa "Azotofit", 5-10 ml / 0.5 l de agua (duración - 2 horas).
4. Brotes

La germinación es la siguiente:

1. Coloque tela en el fondo del recipiente plano.
2. Humedezca y vierta con una solución acuosa de ceniza de madera (1 cucharada. L / 1 l).
3. Espolvorea las semillas sobre un paño húmedo.
4. Cubra el recipiente con película o vidrio.
5. Colocar en condiciones de temperatura + 25 ... + 30 ° С.
6. Periódicamente humedezca las semillas de la pistola rociadora.

La germinación debe ocurrir después de 1-2 semanas.

Se pueden cultivar plántulas fuertes si las semillas se endurecen. Para hacer esto, primero se colocan en el estante inferior del refrigerador durante 48 horas, y luego se transfieren a una temperatura de + 18 ° C durante 24 horas. Luego la semilla se coloca nuevamente en el refrigerador. Después de 2 días se siembran en el suelo.

Preparación del suelo para plántulas.

La clave para cultivar plántulas fuertes es la preparación de suelos de alta calidad. Debe ser ligero y suelto, para que los nutrientes lleguen rápida y fácilmente a las raíces.

El sustrato se puede comprar listo para usar en una tienda especializada o hecho a mano mezclando los siguientes componentes:

1. Humus (2 partes) + tierra de césped (1 parte).
2. Turba con humus (en una proporción de 1 a 1).
3. Mezcla nutritiva de turba (2 partes) + suelo de césped (1 parte).
4. Turba (4 partes) + tierra de césped (2 partes) + humus (1 parte) + aserrín podrido (1 parte).

Un sustrato hecho a sí mismo requiere desinfección.

El grabado del suelo se lleva a cabo por varios métodos:

1. Regado con una solución rosa oscuro de permanganato de potasio.
2. Vierta agua hirviendo.
3. Se mantiene en el horno a una temperatura de 80–90 ° durante 20–40 minutos.
4. Se pusieron un baño de vapor durante 40 minutos.
5. Poner en el microondas para el modo máximo durante 10 minutos.

El suelo grabado se mantiene durante un par de semanas para que se colonice con bacterias beneficiosas. Inmediatamente antes de plantar, está bien hidratado.

Tiempo de siembra

Las semillas se plantan en el suelo a fines de febrero y principios de marzo. En este caso, los brotes se pueden plantar en el suelo a fines de abril en un invernadero climatizado y en mayo en un refugio sin calefacción, a principios de junio, en campo abierto.

Para el cultivo de plántulas, se asigna una caja larga o recipientes individuales de 10 x 10 (vasos de plástico, macetas de turba, tabletas, casetes). La última opción es preferible, ya que en este caso no hay necesidad de elegir, lo que puede dañar las delicadas raíces.

En una gran capacidad, las semillas se siembran en surcos a una profundidad de 1 a 1,5 cm. Se deja una distancia de 3 a 4 cm entre los surcos. En contenedores separados, se hacen 2 agujeros con una profundidad de 1 a 1,5 cm y se coloca 1 semilla en ellos. Semillas rociadas con tierra. Las capacidades están cubiertas con una película o vidrio. Luego se colocan en una habitación cálida.

Características cuidado de plántulas

Cuando aparecen brotes, se debe quitar el refugio. En la primera semana después de esto, las plántulas crecen a una temperatura de + 13 ... + 16 ° C durante el día y + 8 ... + 10 ° C por la noche. Luego regresan a condiciones cálidas con una temperatura de + 20 ... + 27 ° C.

Humidificar las plántulas debe ser una vez a la semana. El riego debe ser abundante. Es importante asegurarse de que las gotas no caigan sobre los tallos y las hojas. Cuando se cultiva en una caja, la recolección se realiza cuando aparecen 2–4 hojas. Las plántulas se plantan en contenedores separados con un volumen de 0,5 litros.

La fertilización se lleva a cabo 14 días después de la recolección. Se usa una mezcla de superfosfato (50 g) con urea (5 g) y agua (10 L). La segunda aplicación se lleva a cabo 3-4 días antes de que los brotes se trasladen a un lugar permanente. En este momento, se agrega una mezcla de superfosfato (50 g) con sulfato de potasio (25 g) diluido en un cubo de agua. Los fertilizantes listos, por ejemplo, "Agricola", "Mortero", "Fortaleza", también son muy adecuados.

Antes de plantar los brotes en el suelo, deben endurecerse. El procedimiento de endurecimiento comienza 10-15 días antes de la fecha prevista de siembra en un lugar de crecimiento constante. Primero, los brotes se mantienen con una ventana abierta, luego se sacan al aire libre, a partir de 40 minutos al día. Poco a poco, este tiempo se incrementa a 6-8 horas. Inmediatamente antes de aterrizar, se les deja pasar la noche en la calle.

Importante! Durante el proceso de endurecimiento, es necesario proteger los brotes de la luz solar.

Aterrizaje

Los brotes se transfieren al suelo a la edad de 50–70 días. En este momento, los tallos deben alcanzar una altura de 20-30 cm, al menos 6-8 hojas deben crecer en ellos. El aterrizaje se realiza cuando la temperatura + 15 ... + 17 ° С se establece en la calle.

Para la siembra, se utiliza un esquema de 35 x 50 cm. Se elige una sección bien iluminada, protegida de los vientos.

Los pozos se hacen en suelo preparado. Su profundidad debe ser tal que el cuello de la raíz del brote cuando se siembra esté al nivel del suelo. En cada hoyo se debe agregar 1 cucharada. fertilizante mineral complejo Los brotes se mueven a los agujeros sin destruir el coma de tierra. Después de que el hoyo esté medio lleno de tierra, se debe regar. Use 3–3.5 litros de agua por pozo. Después de absorber agua, la tierra se vierte en la parte superior.

Complete el proceso de plantación cubriendo el suelo y, si es necesario, una liga para los soportes. Al pronosticar una caída de la temperatura por debajo de + 13 ... + 14 ° С, se organizarán refugios para los desembarques. Los primeros 2-3 días también requerirán refugio de la luz solar agresiva.

Importante! El crecimiento, desarrollo y rendimiento exitosos del pimiento depende del cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos. Este cultivo no debe plantarse después de papas, pimientos, tomates, berenjenas. Los mejores predecesores son la calabaza, el repollo y las legumbres.

Cuidado de la variedad después de plantar en el suelo.

La pimienta no se puede llamar una planta de mal humor, pero aún requiere cuidados regulares. Sin ella, los frutos serán pequeños, los arbustos son débiles, susceptibles a los patógenos y ataques de insectos dañinos. Para que las plantas crezcan bien y se desarrollen correctamente, es necesario producir hidratación, fertilización, hilling, cuidado del suelo, pellizcos y ligueros planificados.

Riego y alimentación.

La pimienta de humidificación le gusta con frecuencia, pero no es abundante. Idealmente, si puede organizar el riego por goteo para él. La frecuencia recomendada de hidratación es una vez a la semana. El agua para riego se toma solo tibia.

Desde el aderezo cada 2 semanas antes de la fructificación, haga un fertilizante verde. Después de que se forman los ovarios, será necesario hacer fertilizantes de fósforo y potasio. Los pimientos también se pueden alimentar con un fertilizante mineral complejo con un bajo contenido de nitrógeno.

Hilling y aflojando el suelo

Hilling es opcional para pimientos. Hoy no hay consenso sobre si es necesario para esta cultura o no. Muchos jardineros aconsejan que produzca para estimular la formación de raíces adicionales, para mejorar el crecimiento y el desarrollo de la planta. Los partidarios de un punto de vista diferente creen que este procedimiento es perjudicial para la pimienta, ya que aumenta el riesgo de caries en las raíces.

Gancho de pimienta o no, cada jardinero decide por sí mismo. Si usted es partidario de la aporque, entonces debe hacerse con cuidado debido a la presencia cercana de raíces. Condimente la pimienta hasta la formación de hojas de cotiledón. Se vierte un montón de tierra cerca del tallo.

Los procedimientos importantes para el cultivo de pimiento son aflojamiento, deshierbe, mantillo. El aflojamiento permite mejorar la conductividad del aire y la humedad del suelo. Por lo tanto, los nutrientes serán entregados más rápido a las raíces y mejor absorbidos por ellos. Aflojar para pimienta no debe ser profundo.

Con la ayuda de la eliminación de malezas es posible deshacerse de las malezas, que le quitan nutrientes al pimiento, lo cubren del sol y se convierten en portadores de patógenos de enfermedades, así como de insectos dañinos.

El acolchado se realiza después del riego. En los pasillos y la zona cercana al tallo, se vierte una capa de paja, turba y hierba demasiado madura. Este procedimiento ayuda a mantener una humedad óptima del suelo e inhibe el crecimiento de malezas.

Formación de plantas

Para que el pimiento Big Boy reciba suficiente luz, es mejor cultivarlo con una liga en el enrejado. Es importante hacer su hijastro, formando un arbusto de dos tallos, quitando todos los hijastros y las hojas al tenedor. Retirar a los hijastros por la mañana en un día no demasiado caluroso en ausencia de precipitaciones. Los procesos se cortan manualmente.

Después de que los ovarios comienzan a formarse, es necesario eliminar las hojas que los cubren del sol, así como los propios ovarios, si hay demasiados en el arbusto. De lo contrario, los frutos se formarán pequeños.

Plagas y enfermedades

Desafortunadamente, Big Boy pepper es susceptible a muchas enfermedades, entre las cuales se encuentran peligrosas, como:

1. Tizón tardío. Se manifiesta por la formación de manchas marrones en las hojas y frutos. Para evitar la aparición de hongos que causan esta enfermedad, la pulverización profiláctica con agentes que contienen cobre, se debe realizar la preparación de fitosporina.
2. Marchitamiento de Verticillus. Tiene síntomas característicos: blanqueo y secado de las hojas, letargo de toda la planta. La enfermedad no responde al tratamiento. Los arbustos enfermos deben retirarse urgentemente del sitio y eliminarse quemando. El sitio debe ser desinfectado.
3. Pudrición de vértices. Ocurre si el suelo contiene una pequeña cantidad de calcio y un alto nivel de nitrógeno. En el follaje y la parte superior de las frutas, se forman manchas húmedas. Tratan la enfermedad con nitrato de calcio.
4. Pierna negra. El hongo que causa esta enfermedad con mayor frecuencia infecta las plántulas y los arbustos jóvenes. Para prevenir la enfermedad, el suelo y las semillas se tratan con una solución rosa de permanganato de potasio.

De las plagas, el escarabajo de la patata de Colorado, la araña roja y los pulgones amenazan a la pimienta.

El hecho de que el sitio se instaló Escarabajo de patata de ColoradoEs fácil de notar. Este es un gran insecto con alas rayadas. Las larvas también son grandes, de color rosa. Pueden comer follaje casi por completo. Luchan contra el escarabajo con tratamiento insecticida Calypso, Prestige. Con una infección leve, los insectos se recolectan a mano. Para alejarlos de la siembra, se planta rábano picante, caléndula, cilantro y frijoles en las inmediaciones de la berenjena.

Ácaro trenza hojas y tallos con telarañas. Este pequeño insecto chupador de color rojo o negro se puede encontrar en las placas inferiores de las hojas. Come jugos de plantas, como resultado de lo cual la pimienta se seca y se seca. Contra una garrapata use "Nitrofeno", azufre coloidal, acaricidas: "Fufanon", "Actellik", "Karbofos".

Pulgones come jugos de plantas. Este insecto es pequeño y con poco daño es difícil de detectar. Su presencia puede evidenciarse por una gran acumulación de hormigas debajo de los arbustos y restos blancos del caparazón de las larvas eclosionadas. La lucha contra los pulgones se lleva a cabo rociando con una solución de jabón con la adición de cenizas, la droga "Arrow".

Técnica de cosecha

Si planea vender pimienta, debe eliminarla en la etapa de madurez técnica, es decir, en el momento en que las frutas hayan alcanzado el peso y el tamaño declarados por el fabricante, pero serán de color ligeramente más claro. Madura muy bien ya en forma desgarrada, mientras que al mismo tiempo 100% conserva sus cualidades comerciales. La recolección de fruta se lleva a cabo gradualmente, cada 5-7 días.

Para sus propios fines, la siembra, las semillas de la fruta se pueden cosechar en un estado de madurez biológica, que ocurre después de 20-30 días. En este momento, las frutas se vuelven lo más jugosas posible, su piel se vuelve de color rojo oscuro.

La pimienta debe cortarse con tijeras o tijeras de podar, dejando el tallo. Arrancarlos no vale la pena, ya que puedes dañar el tallo.

Sabes La primera fuente documental que menciona la pimienta fue escrita hace 3 mil años en sánscrito.

La pimienta no se almacena por mucho tiempo, aproximadamente 1-1.5 meses. El período de almacenamiento más largo posible es posible en condiciones de temperatura + 8 ... + 10 ° С, con humedad 80–90%. Las frutas necesitan ser envueltas en papel.

Debido a su aspecto atractivo y excelente sabor, Pepper Big Boy se puede utilizar para diversos fines culinarios. Es ideal para hacer ensaladas frescas. Se puede rellenar, poner en lecho, enlatado para el invierno.

Por lo tanto, el grado de pimienta Big Boy sin duda merece la atención de los residentes y jardineros de verano. Trae frutas sabrosas, agrada con abundantes cosechas, se puede usar fresco y para puestas de sol de invierno. Las personas que ya han logrado apreciar este pimiento responden de manera extremadamente positiva al respecto.